Vous trouverez dans cet article une sélection de mes meilleures recettes pour des buffets d’anniversaire. Ces recettes de gâteaux, cookies et crêpes peuvent s’accompagner de brochettes de fruits, de jus frais et de compotes pour équilibrer un peu tout ça. Je vous recommande également de lire l’interview de Noémie (blogueuse culinaire) que j’ai faite sur le sujet des buffets d’anniversaire.
Un petit conseil : n’hésitez pas à faire participer votre enfant à la préparation de son gâteau et de son buffet, il sera ravi et fier de le faire, et cela contribuera à lui laisser de jolis souvenirs de la fête !
Gâteau au chocolat que mes enfants me réclament à chaque anniversaire :
Je commence par la recette du gâteau préféré de mes enfants que je décore en général assez simplement avec quelques Smarties® ou autres bonbons colorés. Voici la recette :
Gâteau roulé au Nutella® qui a aussi son succès :
Ce gâteau a aussi sa place dans vos recettes d’anniversaire : il change un peu en gardant ce goût chocolaté que les enfants aiment tant !
Voici la recette :
Les fameuses crêpes de Cyril Lignac :
Cette recette de crêpes est tout simplement délicieuse, vous m’en direz des nouvelles ! Elles sont légères et bonnes et les enfants en redemandent. Vous pouvez en préparer quelques-unes pour le buffet d’anniversaire ou les prévoir pour le soir ou le petit déjeuner si vous avez gardé des enfants à dormir chez vous.
Voici la recette (il s’agit de celle de Cyril Lignac) :
Mes muffins au chocolat et à la banane :
J’ai découvert cette recette lorsque j’habitais aux Etats-Unis, elle donne des muffins très moelleux et bons qui ont tout à fait leur place sur un buffet. Vous pouvez la garder dans vos recettes d’anniversaire elle aussi !
Voici la recette traduite en français :
Les cookies de Martha Stewart :
Ceux qui ont vécu aux USA la connaissent, Martha Stewart est une célébrité outre-atlantique ! Ses cookies sont excellents, le secret il me semble est dans le bicarbonate de soude et la séparation des aliments secs et « humides » dans la préparation de la recette.
Voici sa fameuse recette, traduite elle aussi :
Le gâteau aux pommes de Tatie Rosette :
C’est en lisant à mon fils l’histoire du Loup au pays des contes que nous avons eu envie de tester la recette indiquée à la fin du livre. Elle est vraiment bonne et à mon avis le beurre salé fait toute la différence !
Voici la recette qui est très facile à faire, vous verrez !
Le gâteau aux pommes, cannelle et amandes :
J’espère que ces quelques recettes d’anniversaire vous seront utiles, n’hésitez pas à revenir consulter cet article de temps en temps car je compte l’enrichir de nouvelles découvertes culinaires au fur et à mesure ! Bonne dégustation 😉
Pour compléter votre recherche sur l’organisation de l’anniversaire, n’hésitez pas à consulter mes thèmes de chasse au trésor et de décoration à imprimer pour animer la fête !